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2020/12/31 島バナナの研究の一環で、バナナの生態を知るため、自宅でアケビバナナを育てています。 収穫して食べました。
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2020/10/23 7番に明らかな違いが見られました。
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島バナナの追熟ツリーを作りました／収穫5日目の10月22日（木）
2020/10/22 島バナナを愛する我々としては、「追熟」がひとつの楽しみであり、観察や研究の機会になります。
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2020/10/22 1番の房
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台風で倒れなかった島バナナA、特有の酸味ともっちり感／収穫4日目の10/21（水）
2020/10/21 香り・酸味・もっちり感の3大要素が最もバランスよく、お互いを引き立て合うような関係にある状態
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台風で倒れなかった島バナナが到着／収穫3日目の10月20日（火）
2020/10/20 傷があるものを眺めていると、「台風を耐え抜いたんだなあ」と愛おしさがこみ上げてきます。
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2020/10/03 島バナナを世の中に広げるためには、本物の定義が必要で、議論しました。
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2020/10/03 本物の島バナナの定義について議論しました。
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2020/01/30〜 島バナナ研究会メンバー5名で、沖縄県に視察に行きました。
