Story
昔、50年前のこと⸺20代の青年が沖縄の石垣島を旅して海岸を歩いていたとき、おばあさんが「食べてみて」と、小さなバナナを差し出しました。
てのひらに乗るくらい小さなバナナ。
ペラペラの薄い皮を慎重にむいた青年・・・
あふれ出す甘酸っぱい香り。
一口で、口いっぱいに広がるさわやかな酸味とほろ甘さ。
ねっとりせず、舌触りなめらかな食感。
「なにこれ！うまー！」
青年は感動して、その“島バナナ” と 呼ばれる小さなバナナの味を50年も忘れられませんでした。
昔、50年前のこと⸺20代の青年が沖縄の石垣島を旅して海岸を歩いていたとき、おばあさんが「食べてみて」と、小さなバナナを差し出しました。
てのひらに乗るくらい小さなバナナ。
ペラペラの薄い皮を慎重にむいた青年・・・
あふれ出す甘酸っぱい香り。
一口で、口いっぱいに広がるさわやかな酸味とほろ甘さ。
ねっとりせず、舌触りなめらかな食感。
「なにこれ！うまー！」
青年は感動して、その“島バナナ” と 呼ばれる小さなバナナの味を50年も忘れられませんでした。
農園運営の背景
島バナナの「あの感動の味」に出会うことが少なくなっている中で、おいしい島バナナを日本中の多くの人に食べてもらい次世代に遺したいという思いに賛同してくださった方々の協力で、農園が成り立っています。
