やんばるパイナップルの丘 安波を視察・見学しに行きました。 2024/04/02
島バナナの販売や商品開発について相談するため今年の2月に見学させていただいたやんばるパイナップルの丘 安波を再び訪れ、見学しました。
以前の訪問はこちら↓
やんばるパイナップルの丘 安波を見学しました。 2024/2/27
今回の訪問ではバナナの加工食品を主に現在、加工食品を作成するのに直面する様々な問題についてお話しさせていただきました。
特に沖縄の物流・高齢化問題は大きな壁だと感じました。
森を見ながらデスクワークができるコワーキングスペース「森のコワーキング」は個人の利用も、もちろんのこと企業による利用が多いなど、施設についてのご説明もしていただきました。
洗練された森の中の施設には再度訪れても感動しました。
我々が訪問した日は雨でしたが、やんばるに地域にのみ生息する、国の天然記念物・国内希少野生動植物種の鳥 「ヤンバルクイナ」を見ることができる「観察棟ラウンジスペース」から見える景色からは晴れの日には味わえない良さと風情を感じることができました。
いつかこの道の駅で島バナナの商品が売られる日が来ることを楽しみにしています。